Tässä oli kyllä piirakka, joka teki kauppansa. Oli tarkoitus muka ottaa sellaisia hienoja stailattuja kuvia, tiiättehän, komeasti lautasella, kermaa ja mustikka päällä, nätti kattaus, mutta kävi niin, että piirakka hävisi ennen kuin sain itseäni niskasta. Mutta hyvää oli. Ihanan mehevää (ja paksua tuli tästä, mutta saatoinkin mennä jauholasien määrässä sekasin =D) Suosittelen. Ohje on Tiitiäisen blogista, josta kopioitu aikalailla suoraan. Kuva sentään on oma! =D
"Tämä piirakka tehdään lasi -periaatteella :) Ja tulee muhkea ja ihanan makuinen piiras, piimä sopii tähän hyvin!
Ohje pellilliseen:
6 lasia vehnäjauhoja
3 lasia sokeria
1,5 tl soodaa
2,5 tl leivinjauhetta
375 g sulatettua voita tai margariinia
2 kanamunaa
2 lasia piimää
päälle marjoja mielesi mukaan, sekä muruseos.
Sekoita kulhossa murumaiseksi jauhot, sokeri, mausteet ja sula voi. Ota tästä reilu lasillinen murua piirakan pintaan.
Sekoita keskenään kanamunat ja piimä, kaada muun murutaikinan sekaan ja sekoita. Varo sekoittelemasta liikaa, ettei piirakasta tulee "sitkeää".
Kaada taikina pellille, ripottele päälle marjoja ja muruseos. Paista uunissa 200 asteessa n. 30 minuuttia.
Kylmän maitolasillisen kera tämä maistuu taivaalliselle ;)
4 kommenttia:
Namskis!
Tuon reseptin sain itselleni nuorena rouvana, Koillismaalla, naapurin Emännältä :) Sillä ohjeella on monet makeat piirakat tehty, myös omenahillosta :)
NAM!
Mukavaa päivää sinne
tuksu
Kiva, taidan tulla teille syömään,koska itselläni ei ole uunia!! ;D
Namskis!
Jaana hei! Onkohan sun postiloota täynnä, kun sulle ei oikeasti postit kulje????
miettii tuksu
Lähetä kommentti