Otimme mieheni kanssa eilen varaslähdön Runebergin päivään iltapalan äärellä. Aikoinaan Suomen Parhaaksi leipomossa Pekka Heikkisessä oli myynnissä Runebergin torttuja kun kävimme ostamassa puu-uunileipää, joten päätimme herkutella. Tosin lopputulema oli, että Make sai syödä minunkin osuuden.
Täytyy sanoa, että minulle oli yllätys, mitä Runebergin torttuihin menee. En ole ennen tutustunut niihin niin tarkasti, kunnes tarkastin sen wikipediasta.
"Leivos on saanut nimensä Suomen kansallisrunoilijan Johan Ludvig Runebergin mukaan, jonka kerrotaan mielellään nauttineen leivoksia aamiaisella punssin kera. Usein kuullun käsityksen mukaan runebergintortun kehitti J. L. Runebergin vaimo Fredrika Runeberg, jonka tiedetään tehneen miehelleen vehnäjauhoista, korppujauhoista, keksimuruista ja manteleista omenahillolla ja sokerikuorrutuksella koristeltuja leivoksia. Tarina kertoo, että Runebergillä oli makean nälkä, joten hän pyysi vaimoltaan jotain makeaa, mutta hänellä ei ollut mitään makeata. Fredrika päättikin tehdä leivonnaisen niistä aineksista, mitä hänellä oli. Fredrika Runebergin 1850-luvulta peräisin olevassa reseptikirjassa on kyseisen leivoksen ohje, joka kuitenkin lienee muunnelma alun perin porvoolaisen kondiittorimestarin Lars Asteniuksen 1840-luvulla luomasta tortusta"
Iltapalakattauksessa sain hyvän tekosyyn käyttää viimeisimpiä hankintojani. Siellä on punaisia mukeja Askosta, vanhoja pulloja maljakkona ja maitokannuna sekä kirppikseltä löytämäni pienet tinavadit kynttilöillä. Ainahan sitä pitää itselle todistella, että ostokset ovat tarpeellisia ja keksiä niille käyttöä =D
Voidaan kyllä sanoa, että kaikki olivat tyytyväisiä iltapalaan, Elviira-kissakin tuli pöydälle norkoilemaan kinkun palaa Ennin kanssa.
Mutta oikein maukasta Runebergin päivää kaikille!
- Jaana
7 kommenttia:
ihanasti katettu iltapala. en ole aikoihin kattanut pöytää meille kahdelle. johtuu varmaan siitä,että meitä on niin paljon. kavereita tuntuu kiinnostavan myös iltapala...
Nelma on taas kerennyt tehdä sählinkiä ja varsinkin viimeisen takia ollaan Nelman kanssa riidoissa. mutta niistä myöhemmin,kun olen leppynyt.
Hyvää Runebergin päivää sinullekin.
Minä aion tehdä tortut tänään valmispakkauksesta - suklaa coocies - en pääse nyt kauppaan hakemaan oikeita aineksia, harmi, sillä minä tykkääään kovasti Runebergin tortuista.
Kaunis kattaus!
Kiitos vierailustasi ja kauniista sanoistasi Jaana!
Hello dear Jaana, Bon Appétit!!!!!!
Your cake looks very tasty:)
Red boxes sugar and tea are so beautiful!!!!
Your dogs and cats can really perfect breakfast:)))))) I love your pictures with animals!!!
Have a nice day and super week-end
Fleurette
Aivan ihania kuvia taas! Kauniisti olet kattanut.
Kivoja ostoksia myös edellisessä postauksessa.
Itse olet ihana :D
Kiitos samoin :), aivan ihania tunnelmakuvia teidän iltapalasta.
Äsken minun teki mieli banaanilettuja kun yhdessä blogissa oli juttua niistä ja nyt minun tekee mieli Runebergin torttuja :)
Complimenti per tuo blog è BELLISSIMO !
Rosarita
Itse en voi sietää Runebergontorttuja, mutta nämä valokuvasi ovat kyllä kauniita! Niissä jopa näyttää Runebergintorttu hyvältä ja se on jo jotain se! :D
Piti ilmoittautua mukaan lukijaksi, jotta varmasti löydän blogisi jatkossakin! :)
Lähetä kommentti